會挑選彭園會館是因為婆家很喜歡這個場地,再加上我曾經在吃過彭園會館的新店館,對彭園的菜色念念不忘!現在回頭想想,謝謝婆婆在知道宴客確切時間後,積極主動替我們和訂席的莎拉溝通,替我們訂了這麼棒的場地!
我們選擇D廳,12800的菜色,雖然我當天沒吃到,但賓客對菜色都很滿意。彭園的工作人員也很貼心,宴客結束後,打包二份所有的菜讓我們帶回去(畢竟新郎和新娘除了第一道,什麼都沒吃到...);另外,新娘房裡也有準備一些餐點給新人享用,我吃到我最喜歡的富貴考雙方,靠著這道美食撐過一整天!
籌備婚宴和婚宴當天,要謝謝主持人安娜和彭園小編的幫忙,沒有他們的提醒,我們什麼事情都會拖到最後一刻,等著開天窗吧!
宴客前,我們和主持人見了3次面,第一次見面認識彼此,第二次見面(宴客前3星期)談細節和試播影片,第三次見面,宴客前一天確認所有事項。安娜解決了我們所有疑難雜症,不管是喜餅和送客背板寄放、賓客人數爆炸,還是複雜的宴客流程,她都能一一破解,我們的煩惱在她眼中都不是問題,真的讓人很放心!
文定儀式時,彭園替我們準備好一切,安娜掌控全場,偶爾穿插吉祥話。彭園文定是很棒的選擇,一方面是不用打掃家裡,另一方面是有空曠的場地,可以讓親朋好友觀禮。
宴客前,我最擔心的是布置和觀看影片。我沒有額外請廠商布置收禮桌和放婚紗照的桌子,全權交由彭園布置,當我前一天看到彭園的布置,復古風簡單大方又漂亮;另外,我們有準備桌上禮--爆米花,前一天給安娜,當天一來就發現已經擺放好了,非常感謝工作人員,讓我們輕鬆一點!唯一遺憾的是,我們選擇的是D廳(正對大門的廳),背板無法太大,所以送客時,當拍照的人很多,就會有人在背板外面,我想除非是在最旁邊的廳,否則大家都有一樣的困擾吧!
D廳裡只有一個LED螢幕,我原本有點擔心坐在最後面的朋友看不到,但我們去測試影片時,發現螢幕很大、很清楚,就算坐在最後面也一目了然;另外,看照片才知道,螢幕會有很多喜氣的圖案,讓文定儀式和上台舉杯時,拍照的畫面更漂亮!
我們的流程跟大家不同的是,二進我玩闖關遊戲(新郎在場內,新娘在外面等),謝謝安娜hold全場,不管是分貝器秀逗、哼歌哼不出來等尷尬的狀況,她都能完美的收尾,拯救新郎!
送客完,我們在新娘房裡拜別父母,謝謝彭園讓我們使用新娘房到4點,也謝謝安娜適時地提醒我們拜別時要做的事情,陪我們到最後一刻!
完美的宴客要謝謝彭園的場地和美食;謝謝莎拉仔細和我婆婆解釋訂廳的流程;謝謝主持人安娜掌控全場,讓我們準時開席,準時結束;謝謝小幫手跟前跟後,替我注意裙擺,讓我漂漂亮亮的!