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汐止那米哥-宴會廣場 試菜篇



幫助多少新娘:93

是否接受商家優惠/利益: 否

此篇文章提到的商家:
Lamigo那米哥宴會廣場

"我實在太幸運了,碰上呂采芹小姐💘"~ 真心不騙,這是來自我心裡的吶喊呀✿

這是到現在為止,回想起這一年來,芹芹的幫助與支持。

如果沒有妳,可能脾氣壞壞又容易煩躁的我又要亂生氣氣了😹(大笑~)


跟芹芹的緣分,是起始於一位好朋友。

她也是那米哥畢業的新娘,她非常推薦那米哥! 更交代我一定要找采芹小姐~

於是我去年9月18跟采芹約了時間了解宴客方案。

第一次見到采芹,被她百分之兩百的活力跟百分之三百的親合力給嚇到了!!

她,是一位嬌小纖細的女孩兒,眼睛大大的笑容很甜美 💕~

讓我跟老公本來很緊張的情緒,漸漸的就舒緩了~

芹芹幫我們非常仔細的介紹了婚宴的方案,然後也聆聽了我們的需求並給予專業的建議。

也帶我們看了1F、2F的廳別,而我們最後選擇了2F小巧可愛但卻是獨立式的"主題餐廳"。

新娘房的部分,則是看喜歡了"花嫁新娘房"

但因為婚期尚未正式合八字(因為10/10才提親,提完親才去合八字)

後來合完八字後,我就趕快跟采芹確認9/15的檔期,並請采芹幫我暫時保留了~

感謝她不曾因為我們宴客日期不確定、桌數太少,然後不理睬我!

外加上,我的個性比較容易緊張,有時候想到什麼就會LINE芹芹...

非常感謝她不嫌我煩,還超有耐心的回覆我,然後幫我解決煩惱!!

有時候都忍不住跟她開心地聊起來,完全不會有壓力跟負擔,她就是這麼善解人意呀!!(抱~)


嗯,對了!

今天的正事呢~就是要來分享我的試菜! 我們是在2018/05/26試菜;

菜色的部分,我們先試了10800的菜色,總共13道菜餚~

    👉上,歡樂海宮美龍宮

    👉下左至右,榮華富貴大拼盤、百子千孫滿堂圓、仙佛聞香跳牆來

    👉上,蒜香金沙帝王蟹

    👉下左至右,圓籠蒲鰻魚飯、軟殼金蝦鴛鴦拚、魚躍龍門高官爵

    👉上,早生貴子鳳凰湯

    👉下左至右,薇庭精緻美西點、永浴愛河甜蜜露、寶島四季鮮果盤

   試完菜後,大致上來說CP值是高的。

   菜色上來說: 菜量足夠、道數也很多、新鮮度可,石斑魚非常好吃!!

   環境上來說: 明亮乾淨、整潔舒適

   服務上來說: 人員非常親和    

   最後回家與長輩討論後,我們決定升級12800菜色。

   中間反覆的與芹芹溝通,長輩的口味&喜好阿...等等,

   最後,在芹芹的幫助下,我們宴客菜單終於誕生了!

👉針對幾道菜色我們稍作調整,大概如下:

EX: 豬腳燉錢鰻 換成 佛跳牆、蝦子米糕 換成 紅蟳米糕、紅棗花生雞湯 換成 何首烏雞湯

另外,今年的12800菜單,西點的部分是"哈根達斯"冰淇淋唷!!

芹芹還幫我加了去年才有的甜湯:木耳蓮子湯😄

今天的試菜篇,就先到這囉!!

之後再來寫一篇宴客篇,包含佈置及整場婚宴流程的部分!!


#采芹 #汐止那米哥


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