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在豪鼎完成了夢想婚禮!!



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是否接受商家優惠/利益: 否

此篇文章提到的商家:
豪鼎飯店



我的美好婚禮在4月8日 豪鼎中興館圓頂廳完成了

在婚期預定日期前先做功課,預定日期確定後開始逐家走訪,對飯店的選擇 第一是菜色新穎好吃 ,第二是場地要寬敞舒適,在研究過程即對豪鼎留下頗好的印象

實際到豪鼎飯店北新館,迎面而來是親切的傅顧問Feeling,專業及耐性的先從我們想了解的菜色做說明,每一道料理的製作方法、食材及口感,吸引我們的是料理方式新穎創新,有別於傳統無太大變化的菜單,且均由廚師將各單一食材手工料理,僅有湯圓為半成品(湯圓不是自己搓),這對於講求食材新鮮、創新、不愛加工品的我們很是吸引,我們沒有試菜,但在宴客結束後收到賓客的讚賞,更確定豪鼎飯店的用心及品質.

豪鼎獨有特色菜-古法湘鳳,由主廚親自上菜,新人再齊力將包覆在外的窯土敲開,象徵"起家",覺得很有特色.

聽完菜色之後,接著是第二重點的場地,有過幾次在飯店吃飯的經驗,個人很不愛有樑柱、座位或走道擁擠、一般廳房像包廂式的壓迫,以及要有一定長度的星光大道,傅顧問Feeling瞭解我們的需求帶我們到中興館,在這裡遇見完美的場地圓頂廳(http://www.how-dine.com.tw/html/zhongxing.php), 無樑柱、挑高、大舞台,除了滿足預定需求外,夠長的星光大道讓我能展現夢想中的超長長拖尾加長頭紗禮服,寬敞的舞台也滿足老公的表演慾,廳外的走廊也很漂亮很適合拍照喔

選定豪鼎之後,緊接進行婚禮流程、活動及風格的構想,我們不愛一成不變的流程,覺得賓客到場祝福應該讓他們盡興而歸,

婚搭對於想要有創意以及讓婚禮有特色能給很大幫助,提供的周邊不遜色,還可省下一筆預算

我們選擇的平面攝影和動態錄影,在當天展現專業的表現,攝影和錄影是婚禮的重點人物之一,選對人真的很重要,

拍貼機、喜客來及inwedding也廣受好評,收到好多賓客說我們很用心,這些周邊好特別,聽得心裡覺得開心,這些都是飯店招待的唷!

準備的過程,最最重要的是豪鼎飯店團隊的協助和盡心,傅顧問Feeling從一開始接待我們,到過程中有任何的問題都能與顧問討論及商量,

因為和老公的工作性質時間上較不彈性,所以在最一開始與工作夾擊之下一度很慌與不安,加上新娘的個性很焦慮必須知道過程的全貌以及須按行程方式進行,

傅顧問Feeling知道需求後,詳細說明新人與飯店人員配合的時程及流程,並建立了團隊的群組方便我們做任何的諮詢和資訊的收受,以及於當下安排婚搭專家孟樺Molly為我們做婚搭選項的專業建議,孟樺Molly的解說讓我們在婚搭選項上較為上手也逐步構想婚禮的構思,很感謝傅顧問Feeling一直的協助,總能聽取新人的需求並做適當的調整,談定菜色時也給予最佳的建議組合成滿意的桌菜.

主持人Lina也是大功臣之一,因為我和老公的風格有點不同調,婚禮風格被賦予了華麗、浪漫、溫馨、歡樂與動感,也表示需要的細節及需求特別多,活動上老公很有想法,主持人Lina也專業的給予建議協助規劃,在後段的準備過程,宛如我們的貼身小秘書,提醒我們應準備及注意的細節。呂副理也在安排細節上與我們詢問確認,讓我們能準備得更周全,回覆得也很快速,婚禮前一天還應新娘需求幫忙實測場地佈置範圍的長寬,覺得很窩心

豪鼎的團隊人員令人很放心,菜色也用心獨創,同時兼具婚禮的周邊與氛圍,覺得很棒!


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