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[法式手工喜餅] 白兔洞甜點實驗室 超美紅色款法式喜餅



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是否接受商家優惠/利益: 否

此篇文章提到的商家:
白兔洞甜點實驗室

去年確定婚期後就開始和先生一起尋找心目中的完美喜餅。因為本身非常喜歡烘焙,常常都會做一些蛋糕餅乾的關係,對甜點有了一些些的了解,所以挑選喜餅的方向自然就是以製作手工甜點的店家為主了。尋找期間上網做了很多功課,看了很多其他姊妹的分享文章,也試吃了幾家手工喜餅店,但就是覺得和我心目中想要的喜餅有些不同;可能是我從小就很偏愛紅色,一直嚮往著張愛玲的那種紅,那種典雅又時尚的紅,所以希望能選一款紅色系的喜餅,可是手工喜餅幾乎都沒有紅色款可以選擇,有提供紅色款的店家,喜餅包裝大部分都有著太多的花紋或線條,和我想要的樣式有很大的落差,直到我無意間在網路上發現這款白兔洞甜點實驗室的熱戀朝霞喜餅禮盒,我就立馬和我先生說就是他了,不過還沒試吃過還是會有些擔心,第二天就在粉絲專頁和他們下訂完整版試吃,付完款2-3天後就收到了,其實還蠻快的,開箱後看到從盒子提袋到緞帶甚至是名片都是完整的紅色系,而且他們紅色搭配的是霧金,一整個超有質感,我媽在旁邊也一直說好漂亮,先生也說這顏色好看,一整個開心啊!


打開後是標準的九宮格配置,餅乾每格有3包,蛋糕則是2包
我覺得分量滿剛好的,希望我的喜餅大家可以兩三天就通通吃完~

接下來就是開心的試吃時間了

這次試吃的品項有9款,他們家的餅乾口感很好,看了他們粉絲頁介紹才知道,他們選用的是日本日清的紫羅蘭薄利粉,就是日本進口的麵粉,之前上烘焙課時老師有介紹過,麵粉本身非常細緻並有獨特的香氣,價格硬是比台灣麵粉貴了好幾倍,難怪他們的甜點那麼好吃,其中我最喜歡的幾款甜點有:

1.少女心都不會放過的馬卡龍


2.香草瑪德蓮,吃一口後就能看到一點一點的香草籽

3.花生醬巧克力酥餅,濃郁的花生香味搭配巧克力豆,我先生超愛把剩下兩片都吃掉了

4.杏仁瓦片,杏仁的香氣很夠,屬於薄脆的那一種 ,媽媽很喜歡吃這個,以前有試著做過,但要做到這樣薄實在是非常費工夫阿

5.鹽之花巧克力酥餅,香濃的巧克力配上微微的鹹做提味,超級喜歡這一個



試吃完大家都很滿意,可是最後還有一個重點是價格,畢竟預計訂150盒左右,如果價格太貴也只能說聲抱歉了,詢問後這款喜餅訂150盒,每盒折扣後只要500元出頭,簡直是CP值爆表,因為很多檔期都已經滿單了,超怕最後訂不到,二話不說立馬下訂 ,也結束了這一連串的喜餅試吃之旅

推薦給大家~希望大家都能找到心目中的那款喜餅禮盒~

#紅色 #白兔洞甜點實驗室


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